El alto consumo de magnesio reduce el riesgo de afectar el metabolismo de la glucosa e insulina, y ralentizar la progresión de pre-diabetes a diabetes en las personas
Mientras menos magnesio tenga su cuerpo, menor será su capacidad de “retenerlo”. Esto se puede constatar con una simple prueba de orina, para detectar si estamos perdiendo magnesio, la prueba se llama prueba de magnesio en orina.
MAGNESIO NATURAL
La mayor parte del magnesio en la dieta proviene de las verduras, como las de hoja verde oscura. Otros alimentos que son buena fuente de magnesio son:
- Frutas o verduras (como plátanos, albaricoques o damascos secos y palta)
- Nueces, almendras
- Arvejas y fríjoles (leguminosas)
- Productos de soya (como harina de soya y tofu)
- Granos enteros (como arroz integral)
Autores: Equipo Nutriyachay revisado por la Lic. Karem Soto Bernal C.N.P.: 3965
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